Στον Παλμό της Γης πιστεύουμε ότι οι πραγματικές αξίες καλλιεργούνται, δεν αγοράζονται. Η ιστορία μας ξεκινά πολλά χρόνια πριν, όταν οι παλαιότερες γενιές της οικογένειάς μας έσπειραν τον πρώτο σπόρο στον εύφορο κάμπο του Έβρου, στο Διδυμότειχο. Από τότε, η γη αυτή μας μεγάλωσε, μας έθρεψε και μας δίδαξε να σεβόμαστε τους καρπούς της.

Με σεβασμό στην παράδοση και αγάπη για τον τόπο μας, σήμερα συνεχίζουμε αυτή την πορεία με τον ίδιο ενθουσιασμό και το ίδιο μεράκι. Μια νέα γενιά παραγωγών βγήκε μπροστά, φέρνοντας μαζί της τη γνώση, την εμπειρία και τη φρέσκια ματιά που χρειάζεται για να εξελιχθεί μια οικογενειακή καλλιέργεια στο σήμερα.

Ο Δημήτρης Στανελούδης, συνεχίζει την προσπάθεια ως τεχνολόγος γεωπόνος, μαθαίνοντας από μικρός τι σημαίνει να αγαπάς τη δουλειά σου και να νοιάζεσαι για το τελικό αποτέλεσμα. Από τον σπόρο μέχρι το σακουλάκι που φτάνει στο τραπέζι σας, η διαδικασία γίνεται με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον και προσήλωση στην ποιότητα.

Τα προϊόντα μας καλλιεργούνται χωρίς βιασύνη, με ήπιες μεθόδους που διαφυλάσσουν τη φυσικότητα και τη γεύση τους. Η φροντίδα για τον τόπο μας και η αγάπη για την καλή πρώτη ύλη καθρεφτίζονται σε κάθε φακή, κάθε ρεβίθι, κάθε φασόλι που παραδίδουμε.

Στον Παλμό της Γης δεν σας προσφέρουμε απλώς όσπρια – σας προσφέρουμε ένα μικρό κομμάτι του Έβρου, τυλιγμένο με μεράκι και φροντίδα. Θέλουμε να ξέρετε ποιος βρίσκεται πίσω από το κάθε προϊόν που απολαμβάνετε, ποιο χέρι το φύτεψε και ποιο το μάζεψε. Αυτή είναι η δική μας υπόσχεση: αγνά προϊόντα ελληνικής γης, με γεύση, ποιότητα και ιστορία.

Σας προσκαλούμε να γίνετε μέρος αυτής της ιστορίας και να γνωρίσετε από κοντά τη φιλοσοφία μας και τα προϊόντα μας. Γιατί όταν η καλλιέργεια γίνεται με σεβασμό και μεράκι, το αποτέλεσμα φαίνεται στο πιάτο σας.